DON GIOVANNI: ¡Andrea Tumbarello, un chef para quitarte el sombrero!

Andrea Tumbarello es el dueño y chef de DON GIOVANNI, para muchos, el mejor restaurante italiano de Madrid. Más conocido como Trufarello o Rey de la trufa, por su pasión por la trufa de Alba, este siciliano, economista de profesión, se vino a vivir a Madrid en 2005 y desde que abrió su primera trattoria,…